En VORO, nuestra cocina celebra la rica diversidad gastronómica de nuestro país, sin coartar nuestra libertad creativa. Nuestro compromiso es con el entorno y las raíces de Mallorca y del Mediterráneo, así como con las raíces andaluzas de Álvaro Salazar. No nos restringimos a un solo territorio; exploramos y presentamos recetas de toda España desde una perspectiva innovadora, ofreciendo una experiencia culinaria que no se limita a lo local, sino que abraza lo nacional con una mirada renovada.
Una cocina sabrosa, tecnica y bajo una concepción estética en pos de la belleza
